Léto si žádá svěží a ovocné dobroty, a borůvkové lívance k nim rozhodně patří. Tyto lívance spojují čerstvé borůvky s jemným banánovým těstem a jsou jednoduché i rychlé na přípravu. Skvěle se hodí k snídani, na brunch i jako sladká svačina. Dopřejte si je s bílým jogurtem a vychutnejte si každé sousto plné letní chuti.
Nejprve omyjeme 60 g borůvek a dáme je do misky s oloupaným a nakrájeným banánem, poté rozmixujeme na pyré. V další misce smícháme 150 g hladké mouky, 1 lžíci vanilkového cukru, 1 lžičku kypřicího prá…