Bramborová omáčka je tradiční české jídlo, které se připravuje z brambor, klobásy, vajec a dalších dostupných surovin. Je vydatná, chutná a skvěle zasytí. Většinu ingrediencí na ni najdete doma.
Vejce uvaříme natvrdo ve vroucí vodě asi 10 minut. Necháme je vychladnout a oloupeme.…