Předkrmy a saláty
Čínské závitky od šikmoočky
Závitky od šikmoočky jsou výbornou čínskou pochoutkou, kterou si hravě připravíte i doma. Málo dostupné suroviny se dají jednoduše nahradit, a když maso vyměníme za tofu, získáme vegetariánskou variantu. Zeleninu přitom volíme podle sezóny.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Bambusové výhonky, mrkev, jarní cibulku, čínské zelí, pórek, houby a kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. V pánvi orestujeme kuřecí maso a přidáme všechny pokrájené ingredience. Zalijeme trochou rýžovéh…
