Moučníky a dezerty
Domácí bezinkový med
Domácí bezinkový med voní po čerstvých bezových květech a citronu. Z květů, vody, citronů a cukru vzniká hustý sirup, který se dá skladovat ve skleničkách na tmavém místě. Příprava chce trochu trpělivosti, ale odmění vás lahodným domácím medem.
Postup
01.
Bezové květy natrháme v plném květu, pokud možno je neoplachujeme, vložíme do hrnce, přilijeme 1 l vody, přidáme na plátky nakrájený, kartáčkem očištěný citron (nejlépe bio) a šťávu z druhého citronu.…
