Zavařeniny a nakládání
Domácí kečup podle Kadlíka
Kečup mají rády nejen děti, ale i dospělí, a v lednici by neměl nikdy chybět. Je nepostradatelným dochucovadlem při přípravě mnoha pokrmů a skvěle se hodí i k masu. Vyzkoušejte domácí kečup z rajčat, paprik a cibule, provoněný kořením, octem a cukrem – díky sterilaci vydrží dlouho.
Příprava: 30 min
Vaření: 3 h 15 min
Porce: 1
Postup
01.
Rajčata omyjeme a přepůlíme. Cibuli oloupeme a pokrájíme. Papriky očistíme a nakrájíme.…
