Drůbež
Kořeněné kuře s bazalkovým pestem
Pečené kousky kuřete potřené domácí bazalkovou směsí s česnekem a piniovými oříšky. Voňavé koření dodá masu šťavnatost a čerstvá rajčata na závěr svěží chuť. Skvěle chutná s rýží, ale i s brambory nebo těstovinami.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Bazalku opláchneme a společně s oloupaným česnekem ji rozmačkáme, přidáme piniové oříšky a vše roztlučeme. Do směsi vmícháme dvě lžíce oleje, sůl a pepř.…
