Palačinky jako sen připravíme z hladké mouky, vajec a mléka. Těsto rozšleháme dohladka a pečeme na tenké vrstvě tuku. Hotové palačinky udržíme v teple v troubě a podáváme je se skořicí a cukrem, marmeládou, jablkovými povidly nebo kompotem.
V míse rozšleháme vejce s mlékem a solí. Postupně zašleháme mouku, dokud nevznikne hladké a tekuté těsto, a nakonec vmícháme minerálku.…