Široké nudle s lososem a cuketou

Name: Široké nudle s lososem a cuketou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: sůl; 250 ml vývaru; máslo; 250 ml smetany; 250 g cukety; 1/2 ks citronu; 1 ks šalotky; 300 g lososa; 1 svazek meduňky; mletý pepř; 25 g hladké mouky; 300 g širokých nudlí