Slaný závin se špenátem a nivou je efektní, a přitom docela snadný pokrm, který se výborně hodí třeba na výlet do přírody. Základem je listové těsto, takže příprava jde rychle od ruky – trochu času zabere jen špenátová náplň. Ta námaha se ale rozhodně vyplatí: jakmile závin jednou ochutnáte, jen těžko přestanete.
Na másle opečeme 3 pokrájené stroužky česneku a 1 rozdrobenou sušenou chilli papričku.…