Drůbež
Vařené krůtí stehno s restovanou zeleninou a špenátem
Krůtí stehno pomalu uvaříme ve vývaru s bílým vínem, kořenovou zeleninou a bylinkami, dokud není krásně měkké. Maso pak podáváme s restovaným pórkem, žampiony, mrkví a čerstvým špenátem. Nenáročný a přitom slavnostní oběd pro dva.
Příprava: 2 h 40 min
Porce: 2
Energie: 476 kcal na porci
Postup
01.
Do velkého hrnce se studenou vodou vložíme jeden omytý a na čtvrtiny rozkrojený pórek (bílou i zelenou část), nakrájený celer, 2 mrkve a celé krůtí stehno. Rozmarýn, tymián a petrželku svážeme nití a …
