Zapečené řízky jsou snadná večeře z trouby. Kuřecí nebo krůtí plátky opečeme na másle, doplníme rajčaty, kukuřicí a mozzarellou a necháme vše zapéct. Vznikne šťavnaté jídlo, které nejlépe chutná s rýží.
Plátky kuřecího nebo krůtího masa očistíme a opečeme na másle z obou stran. Poté maso osolíme a opepříme. Česnek oloupeme, mozzarellu slijeme z nálevu a nakrájíme na plátky. Troubu rozehřejeme na 180 …