Drůbež
Amálčino tajemství: kuře na kari
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a promícháme s bílým pepřem, zázvorem, chilli papričkou, kari kořením, solí a škrobovou moučkou. Necháme je přes noc uležet v lednici. Poté maso zprudka orestujeme s cibulí a jablkem, zalijeme kokosovým mlékem a podáváme. Jako příloha se hodí hranolky, americké brambory, krokety nebo česnekové brambory.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 240 kcal na porci
Postup
01.
Příprava masa: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a smícháme s bílým pepřem, strouhaným zázvorem, jemně nasekanou chilli papričkou, kari kořením, solí a škrobovou moučkou. Směs důkladně promícháme a př…
