Avokádo pochází z Mexika a vyniká jemnou, máslovou chutí. V kuchyni se uplatní v pomazánkách, jako náplň do toastů i při sladkém pečení. Díky obsahu vitamínů a minerálů se řadí mezi superpotraviny.
Příprava surovin: V misce rozmačkáme vidličkou vařené žloutky, oloupané avokádo a okapaného tuňáka bez oleje na kaši a zakápneme citrónovou šťávou.…