Přílohy a omáčky
Babiččiny halušky se zelím a uzeným masem
Halušky jsou tradiční jídlo, které k nám proniklo od slovenských sousedů, kde patří k národním specialitám. Připravují se z bramborového těsta a podávají se nejčastěji s brynzou, nebo – jako v tomto receptu – se zelím a uzeným masem. Výsledkem je syté a chutné jídlo, které potěší celou rodinu.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Brambory oškrábeme a nastrouháme najemno. Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku a vypracujeme tužší těsto. Těsto dáme do sítka na halušky a propasírujeme do vroucí vody, nebo těsto položíme na prkén…
