Vánoční kolekce nemusíte kupovat – domácí bonbóny na stromeček zvládnete za tři čtvrtě hodiny. Stačí máslo, med, kakao a troška rumu a vznikne lahodná směs, kterou jen rozválíte a nakrájíte. Ozdobte je papírem a pověste na stromeček nebo jimi obdarujte své blízké.
Cukr, máslo, mléko, černou kávu, kakao, med a vanilkový cukr dáme do hrnce a promícháme. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme přesně 15 minut. Poté ji odstavíme, vlijeme několik kapek rumu a dál mícháme.
Bavlněnou utěrku namočíme, vyždímáme a prostřeme. Uvařenou směs na ni vyklopíme, zformujeme do stejnoměrně silné vrstvy a asi po 10 minutách ji pokrájíme na bonbóny.
Bonbóny na stromeček sušíme na porcelánových talířích a balíme do ozdobného papíru.
Foto: Pixabay.com

