Domácí bramborové knedlíky plněné šťavnatou mletou náplní podáváme na kysaném červeném zelí dochuceném brusinkami a špetkou skořice. Na závěr je posypeme smaženou cibulkou. Příprava sice zabere trochu času, ale výsledek rozhodně stojí za to.
Náplň: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na sádle ji osmažíme do světle hnědé barvy.…