Přílohy a omáčky
Brambory pečené v troubě
Pečené brambory v troubě jsou jednoduchá příloha, kterou připravíme z několika základních surovin. Brambory dobře umyjeme, i se slupkou nakrájíme na osminy, rozložíme do pekáčku a ochutíme drceným kmínem, solí a olejem. Směs promícháme a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 30–40 minut.
Příprava: 10 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava trouby: Troubu si předehřejeme na 200 °C. Pekáč můžeme vyložit pečicím papírem.
02.
Příprava brambor: Brambory důkladně umyjeme a i se slupkou je nakrájíme na osminy.
03.
Kořenění: Rozložíme je do pekáčku, posypeme drceným kmínem, osolíme a lehce pokapeme olejem.
04.
Pečení: Směs promícháme a dáme péct do trouby na 30–40 minut.
