Nápoje
Broskvový nebo meruňkový sirup
Voňavý domácí sirup ze zralých meruněk nebo broskví, který se hodí do čaje, do sodovky i jako přeliv na zmrzlinu či palačinky. Příprava je jednoduchá a zvládne ji i začátečník – stačí ovoce, cukr, voda a citronová šťáva. Uvařený sirup naplníme do sklenic a krátce sterilujeme, aby vydržel co nejdéle.
Postup
01.
Na sirup použijeme buď 1 kg meruněk, nebo 1 kg broskví. Ovoce vybíráme hodně zralé až měkké, rozhodně však ne nahnilé. Ovoce pokrájíme, vložíme do hrnce, přisypeme polovinu cukru a necháme asi 30 minu…
