Těstoviny a rizoto
Cannelloni s voňavou masovou náplní a bešamelem
Cannelloni naplněné voňavou směsí z mletého masa, hlívy ústřičné a ementálu se pečou v jemné bešamelové omáčce. Bešamel připravíme z másla, hladké mouky a mléka a dochutíme bylinkovou kostkou a pažitkou. Výsledkem je krémová zapékaná pochoutka, která potěší jako vydatný oběd nebo večeře.
Příprava: 40 min
Vaření: 45 min
Porce: 6
Energie: 593 kcal na porci
Postup
01.
Masovou směs připravíme tak, že osolíme mleté maso a dobře ho promícháme s nadrobno nasekanou hlívou, jemně nastrouhanou mrkví, sýrem, prolisovaným česnekem, žloutky, pažitkou a kořením.…
