Drůbež
Červené kuře s rýží a sojovou omáčkou
Červené kuře je klasika, kterou lze připravit na mnoho způsobů. V tomto receptu se kuře dusí s octem, zázvorem, cukrem a sojovou omáčkou, až maso získá pěknou červenou barvu a voda se odpaří. Podáváme ho s rýží, kterou přelijeme šťávou z masa.
Celkem: 45 min
Postup
01.
Kuře s kůží rozdělíme na 12 kousků. Na rozpáleném oleji maso prudce osmažíme ze všech stran. Šťávu z masa necháme vysmažit, poté přilijeme ocet, opět necháme vysmažit a poté přidáme vodu. Maso by mělo…
