Tyto česnekové placky potěší každého milovníka domácího pečiva. Těsto je hladké a nelepivé, takže se s ním snadno pracuje. Uvnitř se ukrývá strouhaný uzený sýr a po opečení placky potřeme olejem s utřeným česnekem. Nejlepší jsou teplé, ale dobře chutnají i studené.
Příprava těsta: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva, vodu a olej. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto – jde to opravdu dobře. Na chvíli těsto odložíme a mezitím nastrouháme sýr nahr…


