Pečivo a chléb
Česnekové uzlíky s tymiánem
Měkké uzlíky z kynutého těsta provoněné česnekem a tymiánem. Droždí nejprve necháme vzkypět s cukrem a teplou vodou, poté přidáme olej a vypracujeme hladké těsto. Uzlíky pečeme dozlatova a nejlépe chutnají ještě teplé, třeba k polévce nebo jako příloha k masu.
Příprava: 1 h 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 20
Energie: 114 kcal na porci
Postup
01.
Příprava těsta: V míse smícháme obě mouky, sůl, sušený česnek a tymián. Uprostřed mísy uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem a zalijeme teplou vodou. Necháme 5 minut vzkypět, přidám…
