Cheesecaků existuje nespočet podob a tenhle patří k těm nejosvěživějším. Křehký sušenkový základ, jemná tvarohová náplň a navrch šťavnaté jahody s domácím mátovým cukrem. Dezert, který potěší oko i chuťové pohárky.
Sušenky rozdrtíme lžící a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs přesypeme do formy vyložené pečicím papírem a přitlačíme ji na dno i na okraje – z těsta vytvoříme asi 2 cm vysoké okraje. Formu dáme na c…

