Tento krémový cheesecake s Oreo sušenkami spojuje jemnou mascarpone náplň, šlehačku a vanilku s korpusem z rozdrcených sušenek. Stačí ho sestavit, nechat vychladit v lednici a můžete podávat. Skvěle se hodí jako dezert pro návštěvu i na sváteční stůl.
V misce rozdrtíme přibližně 8–10 sušenek. Ke drceným sušenkám přidáme máslo a důkladně promícháme, dokud nevznikne těstíčko. To vtlačíme do kulaté formy vyložené pečícím papírem a pořádně ho do ní zam…

