Odpalované těsto nemusí být žádný problém, když dodržíte několik základních zásad. Stačí zvolit správné suroviny – mouku, vejce, tuk a tekutinu – a správně je použít. Podle tohoto receptu si připravíte churros s čokoládou.
V hrnci smícháme mléko, máslo, cukr a špetku soli. Za stálého míchání na středním plameni přivedeme směs k varu a vsypeme mouku.…

