Pečené sladké chlebíčky jsou skvělé dezerty, které dobře vypadají, úžasně chutnají a zvládnou je i méně zkušení pekaři. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept na osvěžující citronový chlebíček, který vás provede od zadělání těsta až po závěrečné dozdobení. Kromě klasických surovin použijete citronovou šťávu a kůru, směs vlijete do formy a necháte zhruba 45 minut péct. Chlebíček můžete nechat jen tak, nebo ho stejně jako Roman Paulus ozdobit citronovou polevou s moučkovým cukrem.
Pečicí formu důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Citrony pořádně omyjeme, ze 4 kusů nastrouháme kůru a ze všech vylisujeme šťávu. Tu si rozdělíme na část ze 4 citronů a část ze 2 citronů.…