Čočka na kyselo po našem je klasické bezmasé jídlo, které potěší svou jednoduchostí a výraznou chutí. Uvaříme ji v ochuceném vývaru s česnekem, zjemníme máslovou jíškou a doladíme octem. Podáváme ji s osmaženou cibulkou, kyselou okurkou, vejcem nebo uzeným masem. Recept zvládne i začátečník a na stole je za necelou hodinu.
Čočku přebereme, propláchneme a vsypeme do hrnce. Zalijeme osoleným vývarem (zeleninovým, hovězím, z uzeného masa...), přidáme rozmáčknutý česnek, přivedeme k varu a zvolna vaříme doměkka, asi 25–35 m…
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se