Cuketová buchta, která se hodí k odpolední kávě i jako sladká tečka po obědě. Vlhký piškot z nastrouhané cukety doplní jemný tvarohový krém a bohatá vrstva strouhané čokolády. Těsto smícháme raz dva a pečení zvládne i začátečník.
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté přidáme hladkou mouku, nastrouhanou cuketu, olej, jedlou sodu, prášek do pečiva a nakonec kakao. Vše promícháme v těsto. Pečeme zpočátku asi 1–2 minuty na 2…