Předkrmy a saláty
Cuketová pomazánka na způsob tataráku
Cuketovou pomazánku na způsob tataráku připravíte snadno a z běžných surovin. Podušená cuketa s česnekem, hořčicí a worcestrovou omáčkou chutná výborně na topinkách i toustech. Hodí se jako rychlý předkrm nebo lehká večeře.
Celkem: 45 min
Porce: 3
Postup
01.
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, osolíme, necháme pustit vodu a ještě ji vymačkáme. Po vymačkání nám zůstane asi 300 gramů …
