Cuketový koláč s ovocem a drobenkou
Máte rádi moučníky, které vypadají hezky i ve chvíli, kdy je vytáhnete z krabičky? Cuketový koláč s ovocem a drobenkou je vláčný, šťavnatý a přitom docela nenáročný na přípravu. Stačí opravdu malá změna a oblíbený dezert si vychutnáte v jeho plné kráse.
Příprava: 35 min
Vaření: 25 min
Porce: 1
Postup
01.
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
02.
Cuketu očistíme a nahrubo nastrouháme na struhadle. Použít ji můžeme i s jemnými semeny.
03.
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec vařečkou vmícháme nastrouhanou cuketu.
04.
Těsto nalijeme na připravený plech a poklademe ovocem.
05.
Z másla, mouky a cukru promnutím vytvoříme drobenku a zasypeme jí celý koláč.
06.
Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Upečenost zkontrolujeme špejlí, která po vytažení z koláče musí vyjít suchá.
07.
Před podáváním necháme koláč pořádně vychladnout.
