Voňavý domácí chléb, který zvládne opravdu každý. Suroviny stačí promíchat, těsto nechat přes noc kynout a druhý den upéct ve skleněném pekáči. Výsledkem je chléb s křupavou kůrkou a měkkou střídkou.
Mouku, sůl, kmín a droždí důkladně promícháme, přidáme vlažnou vodu a vypracujeme těsto. Přidat můžeme i semínka. Těsto necháme v míse kynout 8–12 hodin.…