Pudink je sladký dezert z mléka, cukru a pudinkového prášku. Základem práškového pudinku bývá různě ochucený bramborový nebo kukuřičný škrob. V tomto drobenkovém koláči se snoubí s máslovou drobenkou a šťavnatým ovocem.
Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřicí prášek a promícháme. Přidáme máslo nakrájené na menší kousky a vejce a vše zpracujeme na drobenku.…
