Polévky
Dýňová polévka z hokaida
Krémová polévka z dýně hokaido, kterou máte hotovou za půl hodiny. Zeleninu nejprve zlehka orestujeme na másle, poté ji uvaříme doměkka v kuřecím vývaru a nakonec vše rozmixujeme. Na talíři polévku doladí lžička zakysané smetany a pár kapek dýňového oleje.
Celkem: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
V hrnci necháme na másle lehce dozlatova osmahnout nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájenou dýni a ostatní zeleninu. Vše orestujeme, osolíme, zalijeme vodou s bujónem a vaříme doměkka.…
