Ryby a mořské plody
Gnocchi s tuňákovou omáčkou, cuketou a kapary
Tento recept se inspiroval oblíbenou italskou klasikou vitello tonnato, tedy studeným telecím masem zalitým tuňákovou omáčkou. Tuňáková omáčka ale skvěle ladí i s noky a cuketou. Vznikne rychlé a svěží jídlo, které je hotové za 25 minut.
Příprava: 15 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 647 kcal na porci
Postup
01.
V mixéru rozmixujeme tuňáka, filety ančoviček, 1/2 lžíce kapar, citronovou šťávu a 60 ml olivového oleje dohladka. Poté přidáme majonézu a promícháme.…
