Bezmasá jídla
Grilované cukety tety Milice
Plátky cuket nejdřív posolíme, aby pustily přebytečnou vodu, a pak je naložíme do voňavé marinády z oleje, sojové omáčky, česneku, kopru a pálivé papriky. Po třech hodinách už je stačí položit na gril a během chvíle máme hotovo. Výborně se hodí jako příloha ke grilovanému masu, ale chutnají i samotné.
Postup
01.
Menší cukety neloupeme, podélně je nakrájíme na plátky, osolíme a po hodině slijeme uvolněnou šťávu. Potom je naložíme do marinády z oleje, sojové omáčky, česneku, pepře, kopru a pálivé papriky. Po 3 …
