Žampionový guláš je důkazem, že se bez masa obejdete, aniž byste přišli o chuť. Papriková pasta, mletá paprika a čerstvý tymián mu dodávají příjemně pikantní nádech. Hotový je za 40 minut a nejlépe chutná s knedlíkem.
Příprava žampionů: Žampiony očistíme, loupání není nutné. Větší kusy nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme.…

