Drobenka, žmolenka nebo posýpka – ať jí říkáte jakkoli, je to drobivá směs másla, cukru a mouky, kterou sypeme pečivo ještě před pečením. Každá kuchařka má na drobenku svůj recept a jiný poměr surovin. Zkuste ten náš a upečte šťavnatý hrnečkový koláč s čerstvým rybízem, který zvládne opravdu každý.
Plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem a troubu si včas předehřejeme na 180 °C.…

