Jablečný štrúdl z listového těsta

Name: Jablečný štrúdl z listového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g másla; 4 lžíce strouhanky; 500 g listového těsta; 4 ks jablek; 1 balíček skořicového cukru; 1 hrst rozinek; vlašské ořechy podle potřeby; 1 ks vejce; 250 ml smetany ke šlehání; hladká mouka podle potřeby; moučkový cukr podle potřeby