Jednoduchá pomazánka z romaduru
Sýrová pomazánka, kterou zvládneme připravit během chvilky. Romadur doplní jarní cibulka, pomazánkové máslo a trocha majonézy. Necháme ji krátce proležet v chladu a mažeme na čerstvé pečivo. Skvěle chutná k snídani i jako pohoštění k pivu.
Postup
01.
Romadur nastrouháme do misky – stačí nastrouhat jen tvrdší povrch, zbytek rozmačkáme vidličkou. Přidáme nadrobno pokrájenou bílou část jarní cibulky, pomazánkové máslo (můžeme nahradit mascarpone), opepříme a promícháme. Podle potřeby vmícháme několik lžiček majonézy nebo zakysané smetany a podle chuti osolíme. Pomazánku necháme 30 minut proležet v chladu a poté ji mažeme na čerstvé pečivo. Po namazání posypeme pokrájenou zelenou natí z cibulky a podáváme. Dozdobit můžeme i čerstvou zeleninou.
02.
Podáváme s vychlazeným mlékem nebo s pivem.
