Karbanátky z květáku jsou skvělou bezmasou variantou klasických karbanátků. Květák jim dodá lehkou chuť, anglická slanina a sýr zase šťavnatost a výraznější chuť. Pečou se na pánvi nebo v troubě a podávají se s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a zeleninou.
Květák rozebereme na menší růžičky.…