Karlovarské knedlíky mají v české domácí kuchyni své pevné místo a jejich příprava je překvapivě snadná. Nečeká vás žádné kynutí ani dlouhé hodiny u plotny. Jsou to jedny z nejlepších knedlíkových příloh, co se poměru ceny a výkonu týče. Podávejte je k masové pečínce, nebo jen s dušeným zelím a osmaženou cibulkou – v obou případech si pochutnáte.
Toustový chléb opečeme nasucho v troubě nebo na pánvi dozlatova, dáme ho do mísy a přidáme mléko, máslo, žloutky, sůl a bylinky. Vše důkladně promícháme.…

