Moučníky a dezerty
Kefírový hrníčkový koláč s ovocem (bublanina)
Vláčný kefírový koláč, kterému se kvůli šťavnatému ovoci říká bublanina. Těsto smícháme za pár minut z hrnkových surovin, takže není potřeba nic vážit. Navrch nasypeme třešně, višně, borůvky nebo rybíz a klidně i drobenku. Upečený koláč se hodí k odpolední kávě a díky své vláčnosti se nemusí ničím zapíjet.
Postup
01.
Tenhle recept jsme si přivezli z dovolené a říkalo se mu ovocná bublanina. Připomíná nám spíš ovocný koláč, ale to nic nemění na tom, že jde o vláčnou, „mokrou“ buchtu, která se nemusí ničím zapíjet a…
