Mezi typickými českými moučníky nesmí chybět klasická bábovka. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení – výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké suroviny smícháme v míse, přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme …

