Name: Krémová květáková polévka s křupavou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 21 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Ingredients: 4 lžíce panenského olivového oleje; 1 ks řapíkatého celeru; 1 ks cibule; 2 stroužky česneku; 400 g brambor; 1 l kuřecího vývaru; 1 ks bobkového listu; 1 špetka muškátového květu; 1 hlávka květáku; 125 ml smetany ke šlehání; 80 g parmazánu; 6 plátků pancetty; 4 ks rohlíků; sůl a čerstvě mletý pepř podle potřeby; čerstvá petrželka podle potřeby

4 lžíce panenského olivového oleje

1 ks řapíkatého celeru

1 ks cibule

2 stroužky česneku

400 g brambor

1 l kuřecího vývaru

1 ks bobkového listu

1 špetka muškátového květu

1 hlávka květáku

125 ml smetany ke šlehání

80 g parmazánu

6 plátků pancetty

4 ks rohlíků

sůl a čerstvě mletý pepř podle potřeby

čerstvá petrželka podle potřeby

Krémová květáková polévka s křupavou slaninou

Krémová květáková polévka s křupavou slaninou

Příprava: 20 min

Vaření: 21 min

Porce: 6

Energie: 1383 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Vídeňská kmínová polévka

Chuďasova chlebová polévka

Kapustnica s uzeným masem a klobásou