Hustá a krémová polévka ze smetanového sýra, kterou provoní orestovaná cibule s česnekem. Základem je vývar, dochucení obstará sůl a černý pepř. Podáváme ji s křupavými topinkami a čerstvou petrželkou. Hotová je za 40 minut a pohodlně nasytí čtyři strávníky.
Do rozehřáté pánve nalijeme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.…
