Drůbež
Krůtí stehna na dijonské hořčici
Krůtí stehna pomalu pečená na dijonské hořčici s medem a cibulí dostanou jemnou a plnou chuť. Necháme je táhnout při nízké teplotě, průběžně podléváme vlastní šťávou a nakonec dopečeme dozlatova. Svěží rukola celé jídlo krásně osvěží. Vděčný recept, když čekáte větší návštěvu.
Příprava: 20 min
Vaření: 3 h 20 min
Porce: 4
Energie: 468 kcal na porci
Postup
01.
Smícháme med s dijonskou hořčicí a potřeme jím krůtí stehna. Osolíme, opepříme a položíme do pekáče na nakrájenou cibuli. Pokapeme olejem, přidáme bobkový list, přiklopíme a pečeme pomalu při nízké te…
