Polévky
Kulajda se zakysanou smetanou a houbami
Kulajda je klasická česká polévka, která krásně voní houbami, koprem a novým kořením. Rozšťouchané brambory ji přirozeně zahustí, takže se obejdeme bez mouky i jíšky. Zakysaná smetana jí dodá jemnou krémovou chuť a vařená vejce na talíři z ní udělají syté jídlo. Hotovou polévku máme na stole za 30 minut a pohodlně vystačí pro čtyři porce.
Celkem: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Na rozpuštěném másle osmažíme scezené, spařené a pokrájené houby, které dochutíme novým kořením (lepší je mleté, nemusíme pak lovit kuličky z polévky), drceným kmínem a bobkovými listy.…
