Drůbež
Kuře na indický způsob s kokosovou marinádou
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a necháme hodinu odležet v marinádě z kokosu, kari, sójové a worcesterské omáčky. Poté maso opečeme na oleji a podléváme zbylou marinádou. Hotové kuře podáváme s kari rýží a užijeme si exotickou chuť.
Celkem: 1 h 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Strouhaný kokos zalijeme vodou a necháme asi 20 minut odležet. Sůl, mletý pepř, kari koření, lžíci oleje, worcesterskou a sójovou omáčku, cukr a vodu ze strouhaného kokosu smícháme a vaříme do zhoustn…
