Šťavnaté kousky kuřecího masa se dusí v aromatické omáčce z kari, bílého vína a smetany. Chuť pak doladí meruňky, citronová šťáva a lžíce jogurtu na každé porci. Díky exotickému koření fenyklem a zázvorem je to jídlo, které potěší milovníky indické kuchyně. Podáváme s dušenou rýží.
Kuřata bez vnitřností omyjeme, osušíme a rozdělíme na čtvrtky, takže získáme 8 porcí. Ty osolíme a osmažíme ze všech stran a vložíme do kastrolu.…

