Drůbež
Kuře pečené na zeleninové rýži
Recept, na který vám bude stačit opravdu jen minimum nádobí. Kuřecí stehna nejdřív naložíme do marinády z bílého jogurtu, dijonské hořčice, citronové šťávy a sušených bylinek a necháme je odpočívat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Pak už se vše připravuje v jednom hrnci nebo pekáčku: kuře opečeme, podlijeme vývarem s rýží, mrkví a špenátem a dopečeme v troubě. Výsledkem je šťavnaté maso i vydatná příloha z jednoho pekáče.
Příprava: 2 h
Porce: 4
Energie: 212 kcal na porci
Postup
01.
Kuřecí stehna rozpůlíme a smícháme s jogurtem, citronovou šťávou, nadrobno nakrájeným česnekem, sušeným oreganem a tymiánem, olivovým olejem, pepřem, solí a dijonskou hořčicí. Marinádu do masa lehce v…
